내가 좋아하는 스테이크 굽기 5가지입니다
1. 레어 > 가장 생고기에 가까움
2. 미디움 레어
3. 미디움
4. 미디움 웰던
5. 웰던 > 가장 잘 익은 고기
핏물이 나오는 고기를 별로 좋아하지 않는 분들은 아마 미디움 웰던과 웰던을 즐겨드실것 같은데요
핏기와 육즙을 즐기려는 분이라면 레어, 미디움 레어, 미디움을 즐기시지 않을까 생각해봅니다
개인적인 취향은 미디움 레어가 제일 좋은 것 같은데
어떤 굽기를 좋아하시나요?
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